BÜCHER Aktuelle Neuerscheinungen

MITTELRHEIN

Malerische Reise vom Mäuseturm bis zum Rolandsbogen

von Andreas Bruchhäuser

 

Sind es die verschiedenen Stimmungen des Lichtes gebrochen durch Wolken, verschleiert durch Dunst und Nebel oder ist es der Wechsel der Jahreszeiten, der die angrenzenden Uferlandschaften in ein atemberaubendes Farbenspiel verwandeln? – „ich weiß nicht, was soll es bedeuten“, aber der Mittelrhein übt seit Jahrhunderten eine ungebrochene Faszination auf Dichter und Künstler aus. Das UNESCO-Weltkulturerbe Mittelrheintal wurde in Liedern besungen und in Gemälden umgesetzt. Nun auch von dem Künst-ler Andreas Bruchhäuser, der seit Jahrzehnten die Atmosphäre des oberen Mittelrheintals in seine Bilder überträgt.
Die Bilder dieses Buches zeigen das Rheintal auf eine völlig neue, weil unverklärte Weise, gesehen mit den Augen eines mit der Landschaft Vertrauten. Der Blick des Künstlers ist in diesem Fall nicht romantisierend rückwärtsgerichtet, sondern konzentriert und nüchtern in der Gegenwart verhaftet. 228 Pastellwerke seines OEuvres werden ergänzt durch kunst-historische Texte, Gedichte und humorvolle Essays. Dynamisch verarbeitet der Künstler berühmte Mythen und Sagen in seinen Werken, wie auch die singende, männerbetörende Loreley oder den verliebten Roland vom Rolandseck. Die malerische Welt des Andreas Bruchhäuser verbindet traditionelle Legenden mit dem Tatsächlichen der Rheinlandschaft.

 

Nünnerich-Asmus Verlag
Gebunden, 288 Seiten, Preis: 24,90 €
ISBN-13: 978-3945751688
 

CHEESECAKES

Kochen und Backen mit der KitchenAid

Süße & herzhafte Käsekuchen zum Verlieben

von Anna-Maria von Kentzinsky

 

Adieu Käsekuchen, hallo Cheesecake ...

Der Importschlager aus den USA, mit Frischkäse statt Quark gebacken, überzeugt durch sein cremiges Inneres, den knusprigen Keksboden und seine unglaubliche Vielfältigkeit. New-York-Cheesecake kennt jeder, aber was ist mit einem fruchtigen Zitrone-Mohn-Cheesecake, einer extra-schokoladigen Triple-Chocolate-Variation oder einem herzhaften Bacon-Cheesecake?

Anna-Maria von Kentzinsky, erfahrene Bloggerin und USA-Fan, teilt in diesem Buch nicht nur ihre liebsten Cheesecake-Rezepte, sondern verrät ultimative Tipps, wie Sie Ihre KitchenAid optimal einsetzen, um einen zauberhaft cremigen Cheesecake zuzubereiten. Seien Sie darauf vorbereitet, sich Hals über Kopf in diese facettenreiche Verführung zu verlieben!

 

Heel Verlag
Gebunden, 96 Seiten, Preis: 14,99 €
ISBN-13: 978-3-95843-347-2
 
 

NEAPEL & DIE AMALFIKÜSTE

Das Kochbuch

von Tara Stevens

 

Das Kochbuch »Neapel und die Amalfi küste« nimmt die Leser mit auf eine kulinarische Reise zu einer der malerischsten Küsten Italiens. Farbenprächtige Vegetation, türkisblaues Meer, der Vesuv und Städte wie Neapel und Pompeji prägen Kultur und Kulinarik dieser traumhaften Region. Kein Wunder, dass unter diesen Voraussetzungen der Boden für eine üppige, aromatische
und bodenständige Küche gegeben ist. Freuen sie sich auf Pasta und die berühmte neapolitanische Pizza, auf Spezialitäten wie sonnenverwöhnter Zitronensalat und den weltbekannten Limoncello ebenso wie auf regionale Hausmannsküche.
Und natürlich werden in diesem Buch auch die Produkte aus der Region vorgestellt: Von Büffel-Mozzarella aus Benevento und Tomaten aus San Marzano bis hin zu den berühmten Zitronen aus Sorrento. Wunderschön gestaltet, mit lebhaften Farben und Fotografien bestückt, führt uns »Neapel und die Amalfi küste - Das Kochbuch« in das Land, wo die Zitronen blühen

 

Phaidon by Edel
Gebunden, 272 Seiten, Preis: 29,95 €
ISBN-13: 978-3944297286
ab 9.Juni 2017
 

PULL IT

Schwein, Rind, Lamm, Fisch, Wild, Geflügel

von Carsten Bothe

 

Pulled Pork, Spareribs und Beef Brisket - das ist die Holy Trinity des BBQ-Himmels. Ersteres hat inzwischen die Erde erreicht und längst seinen Siegeszug angetreten. Aber wussten Sie, dass man auch Rind, Lamm, Lachs, Reh und Hühnchen pullen kann und dass es vegetarische Alternativen gibt? Outdoor-Koch Carsten Bothe zeigt, wie es geht und stellt klassische sowie außergewöhnliche, aber immer leicht nachzumachende, Rezepte vor. Also keine Angst, niemand muss 20 Stunden neben dem Barrel-Smoker stehen. Der Autor erklärt gewohnt praxisorientiert, wie sich die saftigsten Gerichte im Watersmoker, Kugel-, Gasgrill und Dutch Oven zaubern lassen. Aber es muss nicht immer im Garten gekocht werden, auch der heimische Backofen eignet sich wunderbar für Pulled-Gerichte, die Ihre Gäste begeistern werden.
So kommt jeder, unabhängig vom vorhandenen Equipment, in den Genuss von wahnsinnig saftigem Fleisch, Fisch und sogar Gemüse und Pilzen. Dazu braucht es noch einen guten Bun, einen leckeren Rub und eine passende Sauce. All dies, und noch viel mehr, finden Sie in über 70 Rezepten. Gehen Sie mit einem Pulled-Chicken-Burger mit Eisbergsalat und Orangen-Stückchen, gepullter Ente mit Kaviar auf Buchweizen-Blinis und gezupftem Wildschwein mit Rotkohl in einem Knödel-Bun auf kulinarische Entdeckungstour!

ca. 160 Seiten, zahlreiche Farbfotos, gebunden, 210 * 260mm, ISBN . Rights all available

 

Heel Verlag
Gebunden, 160 Seiten, Preis: 19,99 €
ISBN-13: 978-3-95843-488-2
 
 

LOSLASSEN:

Wie Ich die Welt entdeckte und verzichten lernte

von Katharina Finke

 

Als Katharina Finke nach der Trennung von ihrem langjährigen Freund ihren Mietvertrag kündigt, entschließt sie sich, alles loszulassen, was sie bindet. Sie verschenkt und verkauft beinahe ihren ganzen Besitz und macht das Reisen zu ihrem Alltag. Als moderne Nomadin arbeitet sie rund um den Globus, lebt aus dem Koffer und wohnt auf Ausklappsesseln und in Luxusappartements. Sie lernt, ihren Impulsen zu trauen und ihre Ängste zu erforschen; schätzt die Erfahrungen, die sie unterwegs sammelt, und das intensivere Lebensgefühl, das sie durch die Befreiung von materiellen Dingen verspürt. Sie erlebt, wie radikale Freiheit überglücklich und zutiefst einsam macht. Dies ist ein Buch darüber, was es heißt loszulassen. Und woran es sich lohnt festzuhalten.

 

MALIK Verlag
TB, 224Seiten, Preis: 15,00 €
ISBN-13: 978-3890294810

SIZE ZERO:

Ein Topmodel über die dunklen Seiten der Modewelt

von Victoire Dauxerre

 

Victoire steht kurz vor dem Abitur, als sie mit 17 von einem Modelscout angesprochen wird. Sie unterschreibt bei der renommierten Agentur ELITE. Damals wiegt sie 56 Kilo bei einer Körpergröße von 1,78 m – zu viel! Um den tyrannischen Forderungen der Branche zu entsprechen, beugt sie sich dem Diätwahn und erkrankt schließlich an Anorexie. Prompt wird sie eines der gefragtesten Models und läuft für Häuser wie Céline oder Miu Miu. Hinter dieser schillernden Fassade erkennt Victoire schnell ein gnadenloses System, in dem junge Frauen nicht mehr sind als seelenlose Kleiderständer. Sieben Monate nach ihrem Model-Debüt versucht sie, Selbstmord zu begehen. Seitdem kämpft sie gegen den unmenschlichen Magerwahn in der Modebranche.

 

PIPER VERLAG
TB, 272 Seiten, Preis: 15,00 €
ISBN-13: 978-3492060578

Das G-Punkt Handbuch für Sexgötter:

Verstehen, erforschen und genießen

 

Erst wer den G-Punkt wirklich versteht, wird noch unbekannte Ufer von Genuss und Ekstase entdecken. Nur weil du den G-Punkt finden kannst, heisst das nicht, dass du ihn kennst. Du bist nicht allein. Fast jeder Mann denkt, dass er den G-Punkt kennt. Doch woher eigentlich? Aus Pornos oder Zeitschriften? Gleichzeitig weiss kaum einer: - Welche 8 weit verbreiteten Ansichten uber den G-Punkt falsch sind - Wie sich das Wissen uber verschiedene Nervenstrange fur verschiedene Orgasmen nutzen lasst - Wie sich Frauen mental und emotional fur den Sex aufwarmen lassen - Warum nicht jede Frau lernen kann zu ejakulieren - Welche Gleitmittel den G-Punkt irritieren und welche funktionieren - Wie sich der G-Punkt am besten durch Analsex stimulieren lasst - Welche innere Einstellung entscheidend ist, damit sich Deine Partnerin auf die G-Punkt Forschungsreise einlasst - Wie unterschiedliche Arten der Beruhrung Vertrauen und Feuer auslosen - Wie der G-Punkt auf 26 verschiedene Arten massiert und stimuliert werden kann - Wie genau man einer Frau dabei hilft, das Ejakulieren zu lernen - Wie Frauen Jade-Eier einsetzen konnen, um das Ejakulieren zu uben - Welche hochwertigen Sexspielzeuge sich optimal fur die G-Punkt Stimulation eignen Das G-Punkt Handbuch fur Sexgotter ist ein echter Augenoffner und ein vollstandiges Kompendium von Antworten, neuen Informationen, Details und Hinweisen. Yella Cremer schreibt so praktisch und direkt, dass man froh ist, dass man das Buch alleine liest. Es ermutigt jeden neugierigen Mann, eine intime Forschungsreise anzutreten und zeigt Alles Schritt-fur-Schritt. Das Buch macht doppelt Spass, wissend, dass selbst viele Frauen von all dem Vergnugen um den G-Punkt keine Ahnung haben."

 

ARKANA Verlag
TB, sw, 194 Seiten, Preis: 18,90 €
ISBN-13: 978-3735717771
 

Dunkle Materie

Dunkle Materie

von Carolyn Ives Gilman

 

Berichte über einen neuen, bewohnbaren Planeten haben die Zwanzig Planeten der menschlichen Zivilisation erreicht.

Für die Erkundung dieser Welt wird eine Gruppe von Wissenschaftlern zusammenstellt. Nach der Ankunft findet sich das Team auf einem kristallinen Planeten wieder, der vor Dunkler Materie nur so strotzt. Plötzlich wird eine von ihnen ermordet ...

Die Nebula- und Hugo-Award-nominierte Carolyn Ives Gilman präsentiert einen fesselnden Roman über Begegnungen mit fremden Spezies, Geheimnissen und Mord.

 

12x18, TB, sw, 380 Seiten, Preis: 14,00 €
ISBN 978-3-95981-150-7

DIE WELTEN DER SKIIR

Protektorat

Band 1, von Dirk van den Boom

 

Die endgültige Aufnahme der Menschheit in das Imperium der Skiir steht unter keinem guten Stern.

Kaum haben die Menschen gezwungenermaßen ihren Platz in der neuen galaktischen Gemeinschaft eingenommen, überzieht eine geheimnisvolle Entität, nur „Zerstörer“ genannt, das Reich mit Tod und Vernichtung. Zunehmend zerstritten und am Rande eines Bürgerkrieges richtet sich die Aufmerksamkeit des Reiches auf die Erde, die eine wichtige Rolle in der Abwehr der Bedrohung einzunehmen scheint. Doch die inneren Widersprüche drohen das galaktische Reich zu lähmen ...

Im zweiten Teil der Skiir-Trilogie, „Protektorat“, werden die Ereignisse aus dem Auftaktband einem neuen Höhepunkt entgegen geführt. Die rasante Space Opera vereint dabei persönliche Schicksale mit galaktischer Politik und der Beschreibung einer umfassenden Gefahr, die ihren Ursprung in fernster Vergangenheit zu haben scheint.

 

Cross Cult Verlag

ISBN 9783864258718 / 16 €
TB, 12x18, sw, 450 Seiten

Erscheinungsdatum: 15.03.2017

 

 

DIE UNERWÜNSCHTEN

Eine bitterböse Geschichte von einem der erfolgreichsten flämischen Autoren

Bisher hat Dimitri Verhulst – zum Brüllen komisch, zum Heulen schlimm – seine Kindheit geschildert, aber nie seine Erfahrungen in einem Kinderheim. Nun wagt er den Blick in den Abgrund: In dem Heim »Sonnenkind« landen Kinder aus den unterschiedlichsten Gründen, doch eines haben sie gemeinsam: Sie sind unerwünscht. Und was ihnen dort fehlt, das fehlt ihnen oft ihr Leben lang: Wärme, Familie, Liebe. Angenommensein. Deshalb stürzt sich die siebzehnjährige Gianna im Heim aus dem obersten Stock in die Tiefe, deshalb werden Stefaan und Sarah zu Mördern ihrer eigenen Kinder ... Auch dieses Werk Verhulsts zeichnet sich durch barocke Sprachgewalt und pechschwarzen Humor aus, aber es spiegelt ebenso wider, wie ausgeliefert und hoffnungslos er selbst sich als Junge gefühlt hat.

 
Sommer 2017 in Russland: Ein einzelgängerischer Edelsteinschleifer, ein zynischer Professor und eine geheimnisvolle Unbekannte verstricken sich in eine Welt der Korruption, des unermesslichen Reichtums und illegaler Geschäfte. Bald gerät alles außer Kontrolle: Spiel und Wirklichkeit lassen sich nicht mehr unterscheiden. Mit diesem barocken Thriller aus einer Welt, in der das Politische durch totalen Konsum, Spektakel und Propaganda ersetzt wurde, ist Olga Slawnikowa eine beißende Satire gelungen.
Zur Leseprobe

Olga Slawnikowa: 2017
Aus dem Russischen von Christiane Körner und Olga Radetzkaja
460 Seiten, Hardcover (mit Leseband) Preis: 25,00 € | Buch bestellen
 

DIE GROßE ABZOCKE

Mit praktischen Tipps und Vorlagen für Mahnschreiben, Schreiben zur Durchsetzung von Forderungen und Datenschutzrechten.

IKEA weigert sich, Fahrkosten zu erstatten. Saturn zahlt den Kaufpreis defekter Fernseher nicht zurück. eBay wickelt annullierte Auktionen nicht richtig ab. Mithilfe von illegalen Vertragsklauseln, rechtswidrigen Geschäftsmodellen oder auch nur eigenwilligen Verfahrensweisen machen Unternehmen jährlich Milliarden von Euro. Systematisch und vorsätzlich missachten große Konzerne Gesetze und belügen ihre Kunden. Sie tun das, weil sie wissen, dass viele Bürgerinnen und Bürger ihre Rechte oft nicht kennen, sich mit fadenscheinigen Ausreden abwiegeln lassen und wegen kleiner Beträge den Streitfall meiden.

Rechtsanwalt Achim Dörfer hat den Kampf mit den Konzernen aufgenommen und sogar schon bei Gericht eine Klage auf Zahlung von 16 Cent eingereicht. Selbst auf die Gefahr hin, dass man ihn beschimpft als einen, der die ohnehin schon überlastete Justiz mit einer beispiellosen Bagatelle behelligt. "Mir reichts", sagt Dörfer, "als Bürger und als Rechtsanwalt".

In "Die große Abzocke" beschreibt er die schmutzigen Praktiken der Unternehmen und zeigt anhand von sechs Grundregeln, die zeigen, wie sich jeder wehren kann. Dörfer empfielt zum Beispiel: "Sehen Sie zu, dass Sie zu den Entscheidern vordringen" oder " Sprechen Sie so früh wie möglich, also nach den ersten Versuchen, Sie abzuwimmeln, realistische Drohungen aus."

Im Buch enthalten sind ebenfalls 25 Musterschreiben, die bei der Forderung zweifelhafter Bankgebühren, bei Anspruch von Mietminderungen, Erstattung von Fahrtkosten, verloren gegangenen oder verspäteten Postsendungen etc. Hilfestellung geben können. Achim Dörfer kommt außerdem auf wichtige Punkte in der Prozessführung zu sprechen und nennt die bekanntesten Anlaufstellen für Kunden und Verbraucher.

 

Hans-Lothar Merten | Dr. Markus Schuhmann

Vermögen richtig schützen »Das neue Standardwerk zum Vermögensschutz!«

Gefahren erkennen und Vermögenswerte gegen Risiken, Forderungen und Verluste absichern

Wenn Sie Ihr Vermögen wirklich umfassend schützen wollen, müssen Sie gewohnte Fahrwasser verlassen. Denn beim Thema Vermögensschutz geht es nicht nur um das Erkennen von Gefahren, etwa solchen aus der Finanzwelt, der Weltpolitik oder aus dem persönlichen Umfeld, dem Unternehmen oder aber solchen, die mit dem eigenen Gesundheitszustand oder dem eigenen überraschenden Ableben zu tun haben. Es geht auch um das Verlagern von Vermögenswerten, um diese vor Forderungen von Gläubigern oder Personen aus dem familiären oder geschäftlichen und gesellschaftlichen Umfeld zu schützen. Schließlich gehört auch das Thema der steueroptimierten Vermögensstrukturierung zu einem optimalen Vermögensschutz.

Die profilierten Experten Hans-Lothar Merten und Dr. Markus Schuhmann zeigen Ihnen, welche Instrumente es zum Vermögensschutz national und international gibt und wie sich diese bei gleichzeitiger Risikominimierung einsetzen lassen. Dabei werden die aktuellen Entwicklungen auf den Finanz- und Kapitalmärkten ebenso berücksichtigt, wie die Veränderungen im politisch-wirtschaftlichen Umfeld und die rechtlichen Voraussetzungen im In- und Ausland. Sie lernen nicht nur, wie Sie Gefahren für Ihr Vermögen im In- und Ausland erkennen, sondern bekommen auch alle wichtigen Instrumente an die Hand, um Ihre Vermögenswerte gegen Risiken, Forderungen und Verluste zu schützen.

 
Fleisch, das ist das Obskure unseres Körpers: Dass wir selbst aus einem blutigen Stoff, aus einem sehnigen Material bestehen, gehört zu den großen Tabus unserer Existenz. Das Gewebe unter dem Körpermantel der Haut wird verdrängt, gleichzeitig geht von diesem Undenkbaren seit Anbeginn der Kulturgeschichte eine eigentümliche Faszination aus. In seiner Kulturgeschichte des Fleisches rückt Volker Demuth die Materialbasis menschlicher Existenz in den Fokus und beleuchtet damit unseren Umgang mit uns selbst.

Volker Demuth
Fleisch
332 Seiten, Hardcover (bedruckter Schutzumschlag)
Preis: 28,00 €
Buch bestellen

 

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